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    辣白菜炖锅家常做法大全【步骤图】

    辣白菜炖锅

    浏览量:377
    • 难度

      初中水平

    • 人数

      1人

    • 准备时间

      15分钟

    • 烹饪时间

      <60分钟

    主料

    main

    • 辣白菜 200g
    • 老豆腐 一块
    • 土豆 1个

    辅料

    others

    • 裙带菜 少许
    • 食用油 少许
    • 盐 少许
    吃了嘛您
    发布菜谱: 572篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2020-12-29

    最近两天温度骤降,本就很冷的天气快速进入速冻模式!这个时候,自然想要来点暖和的,那么还有什么比火锅更暖和的呢?不过重庆火锅经常吃,偶尔也想换换口味!今天就来做个风味独特的辣白菜炖锅,酸酸辣辣,热乎乎,一个在家吃的十分享受!

    辣白菜炖锅家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1、土豆1个,洗净去皮切成滚刀块,豆腐改刀成小块。

      辣白菜炖锅家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2. 小砂锅温热,倒入适量食用油。

      辣白菜炖锅家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3. 放入辣白菜,保持小火,把辣白菜炒出香味。

      辣白菜炖锅家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4. 放入豆腐,继续翻炒均匀。

      辣白菜炖锅家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5. 加入开水,刚好没过食材就行。

      辣白菜炖锅家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6. 继续中火烧开后改小火,炖煮十分钟,让豆腐入味。

      辣白菜炖锅家常做法大全步骤图6

    • 步骤 step 7

      7. 放入土豆块,继续小火慢炖。

      辣白菜炖锅家常做法大全步骤图7

    • 步骤 step 8

      8. 土豆炖软后,倒入裙带菜,再炖煮至裙带菜充分发开入味即可。

      辣白菜炖锅家常做法大全步骤图8

    • 步骤 step 9

      9. 关火,尝咸淡后可以加少许盐调节。

      辣白菜炖锅家常做法大全步骤图9

    • 步骤 step 10

      10. 撒少许葱花点缀。

      辣白菜炖锅家常做法大全步骤图10