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葱爆海参家常做法大全【步骤图】

葱爆海参

浏览量：342

难度
初级入门
人数
2人
准备时间
10分钟
烹饪时间
<15分钟

主料

main

v 250克

辅料

others

大葱 10克
姜 5克
高汤和水 3克
料酒 4克
生抽 2克
盐 3克

发布菜谱： 753篇

厨艺等级：

发布时间： 2019-11-07

爱吃美食的小伙伴儿，大家有没有吃过葱爆海参呢？葱爆海参是很出名的一道鲁菜哦！葱爆海参口味咸鲜，清鲜适口，有浓郁的葱香味，富有营养，每次小编都要做好一盘子葱爆海参来吃，很多新手学做饭时，往往没有做过这道菜，那么，大家想要知道葱爆海参的制作方法吗？接下来小编就和大家介绍下吧！

葱爆海参家常做法大全【步骤图】

步骤 step 1

1.准备大海参，洗净，切海参。
步骤 step 2

2.海参焯水。
步骤 step 3

3.热锅注油，葱姜炒香。
步骤 step 4

4.放入海参和大葱翻炒，再加高汤或水，生抽，料酒，盐和鸡精，焖煮片刻。
步骤 step 5

5.出锅装盘。

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