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    酱汁烤鱿鱼家常做法大全【步骤图】

    酱汁烤鱿鱼

    浏览量:350
    • 难度

      初级入门

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      10分钟

    • 烹饪时间

      <15分钟

    主料

    main

    • 鱿鱼 500克
    • 洋葱 适量

    辅料

    others

    • 香辣豆瓣酱 3小勺
    • 蜂蜜 1小勺
    • 料酒 1小勺
    • 蚝油 1小勺
    • 孜然粉 适量
    爱生活爱美食
    发布菜谱: 37篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2019-08-28

    我是一个地道的山东人,自小在海边长大比较爱吃海鲜,平时也爱自己下厨,然后约几个山东老乡到家里来吃饭,特别是上周日我在家自创的一道酱汁烤鱿鱼,受到朋友们热棒,都说“哥们你这个怎么做的呀?太好吃了。”其实酱汁烤鱿鱼的做法步骤非常简单,很适合宅男宅女在做家。鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分。今天就教大家做一道酱汁烤鱿鱼美食,外香内糯,鲜美可口。

    酱汁烤鱿鱼家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.准备好所需材料

      酱汁烤鱿鱼家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.切好的鱿鱼用开水焯一分钟,捞出沥干。

      酱汁烤鱿鱼家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.把豆瓣酱、生抽、料酒、蚝油、蜂蜜混合成酱汁备用

      酱汁烤鱿鱼家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.把鱿鱼放在料理盆里,加入姜粉、孜然粉和事先调好的酱汁

      酱汁烤鱿鱼家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制一小时。

      酱汁烤鱿鱼家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6.烤盘刷油,铺上洋葱丝,再放上腌制好的鱿鱼,多余的酱汁刷在上面。

      酱汁烤鱿鱼家常做法大全步骤图6

    • 步骤 step 7

      7.放入预热好的烤箱,220度,烤约20分钟。

      酱汁烤鱿鱼家常做法大全步骤图7

    • 步骤 step 8

      8.美味的酱汁烤鱿鱼就完成啦!

      酱汁烤鱿鱼家常做法大全步骤图8