凤梨酥
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难度中级掌勺
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人数3人
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准备时间30分钟
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烹饪时间<60分钟
主料
main
- 低筋面粉 100克
- 去皮菠萝 900克
辅料
others
- 全脂奶粉 20克
- 无盐黄油 90克（80g+10g分开备用）
- 糖粉 20克
- 盐 2克
- 鸡蛋 30克蛋液
- 冰糖 60克
- 麦芽糖 80克
吃了嘛您
发布菜谱：
572篇
厨艺等级：
发布时间：
2020-10-04
雨天，宅家、下午茶、打发时光……什么东西和这种分为最配呢？一盏清茶+一叠甜食！以前对凤梨酥的印象就是这事台湾特产，后来尝过之后，就发现，这是一种非常适合搭配清茶的茶点！今天，就来自己动手做一份凤梨酥！
