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    百香果酸汤肥牛家常做法大全【步骤图】

    百香果酸汤肥牛

    浏览量:317
    • 难度

      初中水平

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      10分钟

    • 烹饪时间

      <30分钟

    主料

    main

    • 百香果 5个
    • 肥牛片 200克
    • 金针菇 300克

    辅料

    others

    • 姜 3片
    • 葱 10克
    • 小米椒 2条
    • 香菜 1颗
    • 白糖 15克
    • 清水 600克
    吃了嘛您
    发布菜谱: 572篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2020-12-16

    我妈最近在某团上面买了不少东西,说是便宜,可是再便宜,也架不住你天天买,家里东西都堆着再吃了,比如百香果。我自己之前买的,我妈买的,家里屯了十来斤吃不完了,智能拿来学着做菜吧!

    今天做的这道百香果酸汤肥牛,驱寒滋补又美味,而且一点不腻,冬天来这么一锅,真的是暖意十足!

    百香果酸汤肥牛家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      准备好材料所需要用的原料(和普通的肥牛金针菇一样,只是多了百香果而已)

      百香果酸汤肥牛家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      百香果挖出果肉放在碗中备用,金针菇去根部洗净备用,葱切寸段,姜切片,小米椒斜切圈,香菜切寸段

      百香果酸汤肥牛家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      锅中倒入适量的食用油烧热,倒入百香果,小火炒至浓稠

      百香果酸汤肥牛家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      加入姜片、葱段、小米椒炒出香味

      百香果酸汤肥牛家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      加入清水,大火烧开,加入肥牛片

      百香果酸汤肥牛家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      加入金针菇,大火煮开至肥牛片变色就可以了

      百香果酸汤肥牛家常做法大全步骤图6

    • 步骤 step 7

      然后加入白糖、食盐、香菜,拌匀即可关火

      百香果酸汤肥牛家常做法大全步骤图7

    • 步骤 step 8

      分量少,都不用藤锅了,还少洗一个碗,美味即成,开吃!

      百香果酸汤肥牛家常做法大全步骤图8