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    白菜煎饼家常做法大全【步骤图】

    白菜煎饼

    浏览量:308
    • 难度

      新手尝试

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      10分钟

    • 烹饪时间

      <10分钟

    主料

    main

    • 白菜叶 3片(根据白菜大小而定)
    • 面粉 200g
    • 鸡蛋 2个

    辅料

    others

    • 香葱 2根
    • 食盐 适量
    • 白胡椒粉 少许
    • 食用油 适量
    吃了嘛您
    发布菜谱: 572篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2021-02-21

    营养美味又做法简单的早餐怎么做?美味健康的白菜饼做法送上!价格便宜的白菜在蔬菜稀少的季节成为餐桌常客,天天都是炒着吃,吃腻了怎么办?白菜不用不用剁碎,切成丝就可以用来烙饼,又软又香,蘸上调好的料汁,吃了还想吃。

    白菜煎饼家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      第一步:准备食材。白菜几片、鸡蛋2个、面粉200克左右、香葱适量。

      白菜煎饼家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      第二步:把白菜清洗干净,然后平铺在菜板上。白菜梆子比较厚,为了在烙饼的时候更好的成熟,所以,我们要提前把它切薄一些。如图,菜刀平放,慢慢的将菜梆子片成两片。

      白菜煎饼家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      第三步:然后把整个白菜叶子切成细丝,如图。

      白菜煎饼家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      第四步:把切好的白菜丝放入盆中,再放入1勺盐,拌匀后腌制10分钟。

      白菜煎饼家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      第五步:如图,腌好后会有一些汤,把这些汤倒掉。

      白菜煎饼家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      第六步:把面粉、鸡蛋、香葱末放入盆中,再放入少许白胡椒粉提味。

      白菜煎饼家常做法大全步骤图6

    • 步骤 step 7

      第七步:如图,搅拌均匀,静置两三分钟。

      白菜煎饼家常做法大全步骤图7

    • 步骤 step 8

      第八步:开始烙饼。把平底锅小火烧热,然后抹少许油,接下来,把面糊倒入锅中平铺开,如图。

      白菜煎饼家常做法大全步骤图8

    • 步骤 step 9

      第九步:待一面凝固金黄时翻面,直至双面金黄、成熟时即可取出。

      白菜煎饼家常做法大全步骤图9

    • 步骤 step 10

      白菜煎饼家常做法大全步骤图10