虽然现在很多人抵制吃狗肉,但实际上,狗肉含蛋白质、脂肪、嘌呤类、肌肽、肌酸、钾、钠、氯、钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、维生素PP等,及激素、酶等生物活性物质,如果是专门养殖的狗肉,其实可以适当食用的!
狗肉不能和什么一起吃,吃狗肉应注意的问题:
与绿豆相克,同食可胀破肚皮;
与大蒜相克,同食助火;
与茶相克:产生便秘;
与姜相克,同食会腹痛;
狗血与泥鳅相克,阴虚火盛者忌食;
与鲤鱼相克,会产生对人不利的物质;
与朱砂相克,同食会上火;
与葱相克,助火;
与黄鳝相克,会引起中毒。
另外葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食。