学什么小吃最快最好卖(正宗现捞技术培训)

每年高考后，有很多落榜学生，高三毕业生选择外出打工或者学手艺，除此以外，也有一些大学生毕业之后想消费，也会选择学技术，而各个项目中，小吃免费餐品最受欢迎。那么，学什么小吃最快最好卖?夏天，很多人就会想到卤味。最近，我下班必经之路上，就出现了一个年轻美女老板，就是带着三轮车，卖现捞现卤，同时也在直播，看着生意挺好，店中的产品，主要是按个数卖，一天至少能够卖出一两千元的流水，扣除各种成本，利润保守估计有千元左右。

现卤现捞通俗来讲，也就是卤菜的升级版，食用方式各有不同。一个冷食，一个热吃。学什么小吃最快最好卖?现捞以其不一样的的现煮现卤、滚热出炉的售卖方式，迅速俘获吃货们的芳心。非常适合喜欢“辣”这种特殊口味的的年轻人群，既可以作为餐前的开胃小菜、饭桌正菜，也可以作为日常小吃服务售卖。

现在现捞卤菜消费一般有两个选择，一个是直接，一个是学技术配方。体验费用比较大，至少启动资金就需要十左右。一方面是费，另一方面就是需要门店。而选择学技术，摆摊体验，甚至去打工都是随个人选择的。而且，对于消费者而言，资金有限，想要小本消费，火爆项目—现卤现捞卤菜，小，门槛低，利润大，服务简单，消费灵活，味道好，市场大，是小本消费的不二之选。

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