大碗猪脚饭外卖销量怎么样?年销7000万份，隆江猪脚饭外卖称雄!

路边总不难找到这样一家隆江猪脚饭：一块红底金字的标志性招牌，开头两个字一般是“正宗”或“金牌”。二十多平米的店面，通常是一对潮汕夫妻搭档经营。一碗有肉、有菜、有汤的隆江猪脚饭，售价在二十元左右。随处可见、性价比高，隆江猪脚饭成了大众餐饮的高频选择。大碗猪脚饭外卖销量怎么样呢?年销7000万份，隆江猪脚饭外卖称雄!

猪脚饭备餐流程简单、出单速度快且口味不易变。加上近年猪肉价格下降，成为商家愿意入局的重要原因。2022年4月，美团新餐饮研究院发布的《2022新餐饮行业研究报告》显示，2021年美团外卖猪脚饭订单量超过7000万份，无论是订单量、交易额还是门店数，猪脚饭增速都远高于其他饭类套餐。

猪脚饭被称为“打工人的福音。”

一位深圳实习的四川女孩，生活经历不顺，准备离开深圳回老家，离开前的最后一顿饭点了一份猪脚饭。口感美味、份量十足的猪脚饭让她不禁在平台上感谢实诚的商家并说出自己的失意。商家暖心回复，安慰并鼓励了女孩，更让网友感慨：“一碗猪脚饭，吃出深圳人的浪漫。”

美团数据显示，5-7月份，入夏以来深圳猪脚饭外卖销量比春季大涨46%，猪脚饭堂食套餐加外卖销量高达237万份，环比去年同期增速52%。一些人气餐厅，每月猪脚饭销量轻松过万。

大碗猪脚饭外卖销量怎么样?一位猪脚饭连锁品牌创始人告诉南方周末记者，猪脚饭行业的火热趋势还在持续，由夫妻档走向全国加盟模式。加盟模式进一步降低了做猪脚饭的门槛，10-20㎡档口店，1-2人，简单一口大锅，就能开始经营。目前市场上大碗猪脚饭外卖加盟品牌也有不少，聚商机现目前有多个大碗猪脚饭加盟商机可供选择，感兴趣的朋友可以来了解一下。