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    蚝油小芋头家常做法大全【步骤图】

    蚝油小芋头

    浏览量:143
    • 难度

      初中水平

    • 人数

      3人

    • 准备时间

      30分钟

    • 烹饪时间

      <10分钟

    主料

    main

    • 新鲜小芋头 1斤

    辅料

    others

    • 蚝油 1勺
    • 蒸鱼豉油 1勺
    • 鸡精 少许
    • 葱 1根
    • 盐 适量
    • 干辣椒 4-5个
    吃了嘛您
    发布菜谱: 572篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2021-09-18

    随着天气渐冷,很多人又开始了新一年贴秋膘的行为。今天就跟大家风险一道美味又健康的美食,蚝油小芋头。作为秋季必吃的碱性食物,芋头含有钾、钙、胡萝卜素、维生素C、B等多种成分。一道简单的蚝油小芋头好吃更健康,深受家人们喜欢。

    蚝油小芋头家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.新鲜小芋头用清水多洗几遍,一边洗一边揉搓,尽量多的去除小芋头身上黑黢黢的“毛衣”;

      蚝油小芋头家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.倒入锅中,加入适量清水煮熟;

      蚝油小芋头家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.煮好的芋头剥皮放入盘中;

      蚝油小芋头家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.热锅倒油,放入干辣椒煸香,加适量蚝油、蒸鱼豉油、盐清水煮开;

      蚝油小芋头家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.倒入剥好的小芋头,快速翻炒均匀,加少许鸡精调味;

      蚝油小芋头家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6.大火收汁即可出锅;

      蚝油小芋头家常做法大全步骤图6

    • 步骤 step 7

      7.撒上葱花,美美的吃。

      蚝油小芋头家常做法大全步骤图7