酱烧羊肉
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难度中级掌勺
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人数5人
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准备时间30分钟
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烹饪时间<90分钟
主料
main
- 羊肉 1000克
- 白萝卜 1根
辅料
others
- 大葱 半根
- 姜 1小块
- 八角 1个
- 香叶 4片
- 干辣椒 若干
- 小茴香 约20颗
- 黄酒 15ml
- 豆瓣酱 30克
- 生抽 30ml
- 老抽 5ml
- 冰糖 5克
吃了嘛您
发布菜谱：
572篇
厨艺等级：
发布时间：
2021-11-12
这两天是立冬时节，气温骤降，北方很多地方都下了大雪，南方则是下雨降温，这个时候，吃羊肉才是最好的选择。酱烧羊肉，香味浓郁，没有腥膻，下饭更下酒，冬日里暖身好选择。
