菊花味微辛、甘、苦,性微寒。能疏散风热,清肝明目,平肝阳,解毒。用于感冒风热,发热头昏;肝经有热;目赤多泪,或肝肾阴虚,眼目昏花;肝阳上亢,眩晕头痛;疮疡肿痛。现代又用于冠心病、高血压病。菊花常用与中药或者泡水喝,当然,句话也可以做汤做菜!
那么,菊花食用方面有什么禁忌呢?
相克
菊花+鸡肉:一起吃会中毒
菊花+莲藕:会导致腹泻
菊花+猪肉:一起吃严重会导致死亡
菊花+芹菜:一起吃会引起呕吐
宜搭
菊花+覆盆子:可养肝明目
菊花+枸杞子:可滋阴补肾、清肝明目
菊花+金银花:可预防感冒
菊花+山楂:可消食健胃、瘦身减肥
菊花+银耳:可镇静解热
菊花+丝瓜:可清热解毒、祛斑祛风
菊花+决明子:缓解目赤红肿等症