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    手抓饼苏格兰蛋家常做法大全【步骤图】

    手抓饼苏格兰蛋

    浏览量:439
    • 难度

      中级掌勺

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      15分钟

    • 烹饪时间

      <15分钟

    主料

    main

    • 鸡蛋 2枚

    辅料

    others

    • 芝士 1片
    • 培根 4片
    • 手抓饼 2个
    吃了嘛您
    发布菜谱: 572篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2020-09-14

    手抓饼苏格兰蛋,一个“懒人版英式早餐”,酥脆的外皮,瀑布一样的流心,奶香四溢地芝士,以及培根增添了鲜咸,在口中爆开的感觉令人惊艳!

    手抓饼苏格兰蛋家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1、将可生食的鸡蛋,待水沸腾后下锅煮5分钟,关火焖半分钟,放入冰水中静置5分钟后更好剥壳。

      手抓饼苏格兰蛋家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2、1片黄切达芝士对半开备用。

      手抓饼苏格兰蛋家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3、将煮好的白煮蛋依次用芝士和2片培根卷起来。

      手抓饼苏格兰蛋家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4、手抓饼室温放置软化后,两边切开,把鸡蛋卷起来,两边按收口。

      手抓饼苏格兰蛋家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5、火力调整中火,待锅中油温升至150度,放入油炸(3分钟左右)至表面金黄捞出备用。

      手抓饼苏格兰蛋家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6、将手抓饼苏格兰蛋对半切开,撒上黑胡椒,完成。

      手抓饼苏格兰蛋家常做法大全步骤图6

    • 步骤 step 7

      手抓饼苏格兰蛋家常做法大全步骤图7

    • 步骤 step 8

      手抓饼苏格兰蛋家常做法大全步骤图8

    • 步骤 step 9

      手抓饼苏格兰蛋家常做法大全步骤图9