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    金针菜蒸肉片家常做法大全【步骤图】

    金针菜蒸肉片

    浏览量:165
    • 难度

      初级入门

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      30分钟

    • 烹饪时间

      <15分钟

    主料

    main

    • 金针菜(干黄花菜) 65g
    • 瘦肉 100g

    辅料

    others

    • 小米辣 适量
    • 油 适量
    • 酱油 适量
    • 蚝油 适量
    • 料酒 适量
    • 糖 半匙
    • 淀粉 2匙
    • 胡椒粉 适量
    • 鸡精 少许
    吃了嘛您
    发布菜谱: 572篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2022-01-20

    入伏的重庆深刻分分钟教你做人,这个季节,真的是一分一秒都不想在厨房多待,但是每天不是稀饭凉菜,就是点的外卖,也不靠谱啊,总得吃点热菜吧。于是,快手菜,焖菜,蒸菜之类的做法简单,快速,或者不用守着的菜品就成为了我们家的常备。今天就跟大家推荐一个非常鲜又下饭的蒸菜——金针菜蒸肉片。每天都在网上浪,总能学到一些手残也能做的好吃有简单的美食,金针菜蒸肉片就是其中之一。

    金针菜蒸肉片家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.金针菜用清水泡发30分钟。

      金针菜蒸肉片家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.瘦肉切片,放入所有调料腌制入味。

      金针菜蒸肉片家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.金针菜控干水分放入盘中。

      金针菜蒸肉片家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.腌香的肉片,一片片摊入金针菜表面,再撒点酱油,蒸出来的金针菜才够味。

      金针菜蒸肉片家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.热水入锅,蒸12分钟。

      金针菜蒸肉片家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6.时间到,撒入青红椒粒,盖盖焖一分钟后出锅。

      金针菜蒸肉片家常做法大全步骤图6