夫妻肺片
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难度初级入门
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人数2人
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准备时间10分钟
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烹饪时间<15分钟
主料
main
- 卤猪肘 1个
- 卤猪舌 1个
- 卤猪耳 1个
辅料
others
- 干辣椒 150克
- 小辣椒 30克
- 花椒 10克
- 白芝麻 50克
- 紫草 3克
- 小葱 5克
爱生活爱美食
发布菜谱：
37篇
厨艺等级：
发布时间：
2019-08-29
每次到四川出差，成都火锅是必须要吃的，另一个也是大家所熟知的四川的一道名菜“夫妻肺片”，2018年“夫妻肺片“被评为“中国菜”四川十大经典名菜。而且上个月去成都我还向当地一位厨师朋友拜学这道菜，今天我就来为大家具体分享一下夫妻肺片的具体做法，哈哈……以后逢年过节又多了一道可以拿得出手的大菜来招待亲朋好友了。
